Les barriques Mercurey :
la signature française au cœur du vignoble Belot (Saint-Chinian)

Tradition tonnelière et précision œnologique

Le Vignoble Belot, situé à Saint-Chinian, fait partie des domaines qui ont choisi d’élever leurs vins dans des barriques Mercurey, reconnues pour sa précision dans l’assemblage du chêne, réunissant dans chaque fût 3 fôrets spécifique ainsi que pour  la finesse de leur chauffe .
Chaque barrique est conçue pour accompagner l’expression du terroir, tout en apportant complexité et équilibre aromatique.

Un savoir-faire au service du vigneron

Les barriques Mercurey sont fabriquées à partir de chênes français issus de forêts gérées durablement. Plusieurs niveaux de chauffe permettent d’adapter l’intensité aromatique selon le style recherché — du fruit éclatant à la structure plus boisée.
L’accompagnement technique d’Oeno Emballages, fort d’une expertise œnologique, aide chaque domaine à choisir la combinaison idéale entre essence de bois, chauffe et durée d’élevage.

Exemple concret : le Vignoble Belot

Dans les chais du Vignoble Belot, à Saint-Chinian, les barriques Mercurey participent à la signature sensorielle des vins du domaine : élégance, précision et équilibre.
Une belle illustration de la rencontre entre tradition tonnelière et modernité œnologique.

🍷 Oeno Emballages, partenaire technique du Vignoble Belot

Spécialiste des solutions œnologiques et de l’accompagnement technique, Oeno Emballages distribue les barriques Mercurey dans le Languedoc et conseille les domaines comme celui de Lionel Belot à Saint-Chinian dans leurs choix d’élevage.
Grâce à une expertise reconnue en matière de tonnellerie et d’affinage, l’équipe aide les vignerons à définir le profil aromatique idéal selon le cépage, le millésime et l’expression du terroir.

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