Oeno Emballages — L’expert emballage viticole en Occitanie, par un œnologue

Nicolas Calmels — Un œnologue au service de l’emballage

Ce qui distingue Oeno Emballages de tout autre distributeur d’emballages, c’est la formation de son fondateur. Nicolas Calmels est titulaire du Diplôme National d’Œnologue (DNO), obtenu à la Faculté de Pharmacie de Montpellier en 1999, l’une des formations les plus exigeantes du secteur vitivinicole français.

Après ses études, Nicolas commence sa carrière directement en cave : première vinification au Château Calon Ségur à Saint-Estèphe (millésime 1999), puis deux ans aux Caves du Mont Tauch (2000–2002), avant un passage à la direction des Caves de Béziers-Boujan. En 2003, il rejoint le monde commercial viticole au sein de Tout’Oeno à Narbonne, où il passe 13 ans à développer une expertise pointue et un réseau solide auprès des professionnels du vin languedociens.

En 2015, fort de cette double expérience — technique et commerciale — il crée Oeno Emballages. Sa légitimité d’œnologue lui permet d’instaurer une relation de confiance immédiate avec ses clients viticulteurs : il parle leur langage, comprend leurs contraintes de production, et oriente ses recommandations emballage en fonction de la valeur et des exigences de chaque cuvée.

Nicolas Calmels est membre de l’Union des Œnologues de France. Il est présent chaque année sur les principaux rendez-vous professionnels du secteur : Sitévi, Millésime Bio, et les primeurs de Bordeaux (depuis 4 ans).

Une expertise unique : œnologie + emballage

Un commercial emballage classique vend des boîtes. Nicolas Calmels conseille l’emballage en fonction du vin qu’il contient, de son positionnement, de sa destination et de son mode de commercialisation. C’est cette vision globale qui fait la différence.

Carton sur mesure : un process de co-conception maîtrisé

Chaque projet de carton personnalisé suit un processus structuré :

• Analyse du plan verrier de la bouteille pour définir le format exact
• Choix du format (debout ou couché), de la qualité de cannelure (simple ou double), du papier (blanc, écru, kraft, recyclé) et du nombre de couleurs d’impression
• Établissement du devis selon les quantités souhaitées
• Fabrication d’un prototype de validation des dimensions
• Pour les caisses imprimées : mise en place du BAT graphique avec l’équipe technique
• Livraison sous 20 jours à validation du BAT

Conseils techniques : ce que l’expérience apporte

Parmi les préconisations que Nicolas recommande régulièrement à ses clients :

• Privilégier les cartons en double cannelure pour l’export — le surcoût par bouteille est souvent inférieur à 0,015 €, un investissement négligeable face au coût d’une casse.
• Opter pour le film machine plutôt que les housses manuelles en palettisation intensive, pour réduire les coûts de consommables.
• Adapter le format bag-in-box à chaque circuit de distribution : le ¼ de box connaît une croissance notable sur le segment grande distribution.

Les tendances que Nicolas observe sur le terrain

Présent quotidiennement chez ses clients viticulteurs d’Occitanie, Nicolas identifie les évolutions en avant-première :

• Amphores en grès naturel : une solution d’élevage en plein essor pour les vins de terroir et les cuvées haut de gamme
• Barriques bourguignonnes de 500 litres : format de plus en plus recherché pour l’élevage en Languedoc-Roussillon
• ¼ de box : format en forte progression sur le circuit grande distribution
• Sleeves : adoption croissante pour la différenciation visuelle en linéaire

Ce qu’Oeno Emballages fait différemment

Face aux grands distributeurs d’emballages (Raja, Manutan et équivalents), Oeno Emballages propose ce que ces acteurs ne peuvent structurellement pas offrir :

Zone d’intervention

Oeno Emballages intervient principalement sur le bassin méditerranéen : Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard et Vaucluse. Des commandes sont également traitées sur l’ensemble du territoire français, notamment pour les produits exclusifs ou les projets sur mesure.

Des partenaires fournisseurs sélectionnés avec soin

Oeno Emballages représente en exclusivité sur la zone Occitanie–Méditerranée :

• IPE — Fabricant d’étiquettes et de sleeves
• Tonnellerie de Mercurey — Tonnelier bourguignon, barriques et demi-muids
• Vin & Terre — Fournisseur d’amphores en grès naturel

Et en distribution sélective :

• Sofpo (Charentes) — Onduleur français, cartons bouteilles
• Frutipack (Rivesaltes) — Transformateur, cartons et solutions vrac
• Estic Maillot (Brioude) — Croisillons compact
• Abel (Le Boulou) — Bouchons naturels et techniques
• Solanco (Toulouse) — Film machine, housses, adhésifs
• Cap Embal Sud (Thézan) — Capsules vis, cartons BIB, poches
• EDM / CAT (Lozère) — Caisses bois
• 2Pack (nord de Toulouse) — Capsules complexes

Partenaires créatifs et digitaux

• Bleu Graphite — Studio de création graphique accompagnant les clients Oeno Emballages pour le développement de gamme : étiquettes, habillage carton, identité visuelle.
• Agence DoliKOM — Partenaire web, e-commerce et SEO d’Oeno Emballages depuis 11 ans.

Quelques clients qui nous font confiance

Oeno Emballages accompagne aussi bien des grandes coopératives que des domaines indépendants reconnus :

Un exemple de projet marquant : la mise en place pour les Vignerons du Narbonnais d’une nouvelle gamme bag-in-box complète — déclinée en formats 3 et 5 litres octogonaux et en ¼ de box personnalisés — du cahier des charges à la livraison.

Ce que nos clients disent d’Oeno Emballages

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Contactez Nicolas Calmels pour un conseil personnalisé, un devis sur mesure ou un dépannage en urgence. Plus de 200 clients actifs lui font déjà confiance sur le bassin méditerranéen.